曾几何时,人们在外吃饭习惯于用开水给餐具“消毒”,这是新环境下人们追求人体健康与消毒餐具不干净相冲突带来的局面,为了彻底解决餐饮卫生的这种信任危机,各种一次性餐具应运而生,而经过市场的筛选,目前一次性水晶餐具无疑是取得成功的产品形式。
一次性水晶餐具不含任何添加剂,纯食品级材料,耐温范围为-20℃到120℃,耐酸碱腐蚀,不怕水、不破碎、不霉变、不变形,无毒无异味,它的各种性能均符合大众用餐要求,这种优势是其他一次性餐具产品很难达到的,许多一次性餐具通常会出现高温下变形、使用一段时间后松散等问题,这都是不可知的隐患。
而在选用一次性餐具的时候,也要注意产品质量的检查,首先检查包装袋(或者塑封膜)上是否有正规厂家的信息标示,并有QS食品卫生许可证号,包装袋应密封完好无破碎,其次检查产品是否有不明杂志,如水晶餐具应该是全透明的,另外还要检查餐具是否有异味或污渍,不合格的产品应该禁止使用。
以上检查要求同样适用于消毒陶瓷餐具,在餐饮单位不提供健康一次性餐具的时候,通过检查餐具上的干净程度,确保人体健康是很重要的事情。
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